 (08/02/10)
En 2009, el mercado de los suplementos alimenticios en Chile registró un crecimiento anual de 28,3%, con esta cifra el país se ubica en el primer lugar del ranking de países latinoamericanos, según un estudio realizado por Euromonitor International. El segundo lugar lo ocupa Argentina con un incremento de 9,2%; luego Brasil con un 8,6%; le sigue Colombia con 7,7%; México con un 1,8%, y finalmente Perú con -0,7%.
Respecto al tamaño de mercado, Chile se sitúa en el sexto lugar con 68,6 millones de dólares, y Brasil es quien está a la cabeza con 1.062,9 millones, seguido de México con 638,9 millones.
Al año los chilenos gastan 4 dólares en suplementos alimenticios, consumo per cápita que deja al país en el cuarto lugar latinoamericano. Quien lidera la lista es México con 5,9 por habitante, el segundo puesto lo obtiene Brasil con 5,4 y el tercero Colombia con 4,4 por persona.
Según la estacionalidad, la demanda de los productos varía radicalmente, “en verano lo que más se vende son los quemadores y bebidas energéticas, porque le permiten al consumidor eliminar grasas y realizar jornadas de trabajo o diversión más extensas; mientras que en invierno los más consumidos son los ganadores de peso (creatina), que permiten aumentar la masa muscular y dan fuerza”, señala Mario Inostroza, socio de Biofood Nutrition.
Fuente: www.estrategia.cl
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